Οι σημαντικότεροι εκπρόσωποι του ελαιοκομικού χώρου, επιστήμονες, επιχειρηματίες, παραγωγοί και γευσιγνώστες από όλο τον κόσμο συναντήθηκαν από 1 έως 4 Δεκεμβρίου στο Ηράκλειο Κρήτης στο πλαίσιο του 6ου Διεθνούς Συμποσίου του Πανεπιστημίου Yale. Άνθρωποι με διαφορετικό υπόβαθρο μοιράστηκαν τις γνώσεις τους για την ελαιοκομία, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και τα οφέλη της ελιάς στην υγεία […]Read More