Μια κουταλιά ελαιόλαδο θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από άνοια, σύμφωνα με νέα μελέτη επιστημόνων του Χάρβαρντ. Η ερευνητική ομάδα ανέλυσε δεδομένα για χιλιάδες άτομα που περιλαμβάνονται σε δύο ξεχωριστές βάσεις δεδομένων υγείας και διαπίστωσε ότι εκείνα που κατανάλωναν τουλάχιστον 7 γραμμάρια ελαιόλαδου καθημερινά είχαν λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από ασθένειες που σχετίζονται […]Read More
Να δούμε συνολικά την εικόνα που έχουμε από την αρχή του χρόνου με βάση και τα τελευταία δημοσιευμένα στατιστικά στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ που δημοσιεύθηκαν χθες. Για πρώτη φορά παρατηρούνται σε πολλά προϊόντα πλέον, με εξαίρεση του ελαιολάδου, μειώσεις τιμών οι οποίες είναι σημαντικές, είπε στο ΕΡΤNEWS o ΓΓ Εμπορίου Σωτήρης Αναγνωστόπουλος. Ενδεικτικά, είπε, το ρύζι […]Read More
Μικρή υποχώρηση κατέγραψε ο πληθωρισμός το Φεβρουάριο φτάνοντας στο 2,9% από 3,1% τον πρώτο μήνα του έτους. Το πρόβλημα της ακρίβειας εντοπίζεται για ακόμα ένα μήνα στα τρόφιμα, με τo ελαιόλαδο να ηγείται της κούρσας των ανατιμήσεων. Ο ρυθμός ανατιμήσεων στα τρόφιμα τον Φεβρουάριο ήταν μεν ηπιότερος, αν και παραμένει υπερδιπλάσιος σε σχέση με τον […]Read More
Πάνω από 50% αυξήθηκε η τιμή του ελαιόλαδου στην ΕΕ μέσα σε ένα χρόνο, μεταξύ Ιανουαρίου 2023 και Ιανουαρίου 2024, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat που δόθηκαν σήμερα στη δημοσιότητα. Η τιμή του ελαιολάδου εκτοξεύτηκε στα ύψη το δεύτερο εξάμηνο του 2023 με αύξηση 37% τον Αύγουστο (σε σύγκριση με τον Αύγουστο του 2022). […]Read More
Στη σύλληψη ενός 48χρονου ημεδαπού για παραβίαση της νομοθεσίας για τη νόθευση τροφίμων προχώρησε το πρωί της Παρασκευής 2 Φεβρουαρίου σε περιοχή της Δυτικής Αττικής η αστυνομία. Είχε προηγηθεί καταγγελία στις Αρχές, με την ΕΛ.ΑΣ να προχωρά σε συνδυαστική προδικαστική έρευνα, από την οποία προέκυψε ότι ο 48χρονος, αφού προμηθευόταν ποσότητα ειδικής ουσίας από τη […]Read More
Τρία πανεπιστήμια της Αμερικής, Auburn, Τemple και Yale School of Public Health διενεργούν κλινική δοκιμή με τον τίτλο «EVOO for Brain Health», με θέμα την επίδραση του υψηλά φαινολικού ελαιολάδου σε γονιδιακές και μεταβολικές αλλαγές, σε υγιή άτομα, με οικογενειακό ιστορικό της νόσου Αλτσχάιμερ. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που θα χρησιμοποιηθεί αποκλειστικά, από τους ερευνητές […]Read More
Πανάκριβο πωλείται το ελαιόλαδο εδώ και αρκετό χρονικό διάστημα με την παραγωγή να υπολογίζεται κατά 50% χαμηλότερη συγκριτικά με το περασμένο διάστημα. Σύμφωνα μάλιστα με δημοσίευμα του Ελεύθερου Τύπου, επικρατεί προβληματισμός και για την επόμενη καλλιεργητική περίοδο σχετικά με το ύψος της παραγωγής, με εκπροσώπους του κλάδου να φοβούνται περαιτέρω υποχώρηση λόγω της ακαρπίας. Ο […]Read More
Την ανιούσα έχει πάρει η τιμή του ελαιόλαδου, καθώς τείνει να καταστεί προϊόν πολυτελείας, με τους καταναλωτές να πληρώνουν «χρυσάφι» για ένα μπουκάλι λάδι. Η κλιματικής αλλαγής, που έχει οδηγήσει σε μειωμένη παραγωγή, η μεγάλη πτώση της πρώτης σε παγκόσμια παραγωγή ελαιόλαδου Ισπανίας (λόγω ξηρασίας), η ζήτηση για εξαγωγές, που έχει χτυπήσει «κόκκινο», είναι οι […]Read More