Tags :Χαΐτογλου

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Επετειακή εκδήλωση με αφορμή τα 100 χρόνια του Μακεδονικού Χαλβά

Το 1922, στη Μικρασιατική Καταστροφή, η οικογένεια Χαΐτογλου εκδιώχθηκε και με περιπετειώδη τρόπο έφτασε από το Ικόνιο στην Ελλάδα.  Πριν τον ξεριζωμό ήταν εγκατεστημένη στο χωριό Πέρματα, στο Ικόνιο της Μικράς Ασίας – εκεί, είχε μακραίωνη παράδοση στη χαλβαδοποιία και στο εργαστήριο που ήταν δίπλα στο σπίτι της, η οικογένεια άλεθε το σουσάμι χρησιμοποιώντας ως κινητήριο δύναμη […]Read More