Η νέα πρωτοβουλία του Συνδέσμου Παραγωγής, Εμπορίας και Τυποποίησης Ελληνικού Ελαιόλαδου (ΣΥΠΕΤΕΕΛ) αποβλέπει σε μια στρατηγική «αντεπίθεσης» για το ελληνικό ελαιόλαδο στο διεθνές εμπόριο. Με τη συμμετοχή 20 ιδρυτικών μελών που αντιπροσωπεύουν το 35% της συνολικής παραγωγής ελαιόλαδου της χώρας, που ανέρχεται περίπου σε 75.000 τόνους, ο ΣΥΠΕΤΕΕΛ στοχεύει στη δημιουργία μιας καθαρής στρατηγικής για την προώθηση και εξωστρέφεια του προϊόντος.
Στρατηγική Ανάπτυξης και Δημόσια Στήριξη
Ο προσωρινός πρόεδρος του ΣΥΠΕΤΕΕΛ, Δημήτρης Φάββας, υπογραμμίζει την ανάγκη για μια συντονισμένη στρατηγική που θα περιλαμβάνει όλους τους κρίκους της αλυσίδας από την παραγωγή μέχρι τον καταναλωτή. Η πρόσφατη διαπίστωση ότι δεν υπήρχαν επαρκείς στρατηγικές ανάπτυξης έχει αφήσει το ελληνικό ελαιόλαδο να υπολείπεται στον διεθνή ανταγωνισμό.
«Ο παραγωγός θα πρέπει να έχει την ικανότητα να υπάρχει και ο καταναλωτής να πληρώνει για αυτό το εξαιρετικό προϊόν, το οποίο είναι θεμέλιο της μεσογειακής διατροφής, σε τιμές που να ανταγωνίζονται διεθνώς» είπε χαρακτηριστικά. Το μήνυμα είναι σαφές: η υπάρχουσα κατάσταση απαιτεί τη στήριξη από την Πολιτεία και τις τοπικές αρχές, ώστε να δρομολογηθούν παρεμβάσεις καθοριστικές για τη βελτίωση της αγοράς του ελαιόλαδου.
Η Σύνδεση με τον Τουρισμό
Μια άλλη κρίσιμη πτυχή που ανέφερε ο κ. Φάββας είναι η σύνδεση του ελληνικού ελαιόλαδου με τον τουρισμό. Η Ελλάδα προσελκύει εκατομμύρια τουρίστες, όμως πολλά από τα προϊόντα που προσφέρονται δεν αντικατοπτρίζουν την ποιότητα της τοπικής παραγωγής. Υπογράμμισε τη σημασία της σωστής εφαρμογής της νομοθεσίας για την εξυπηρέτηση των τουριστών, αναφέροντας ότι «πουλάμε Ελλάδα στο τουριστικό προϊόν, χωρίς Ελλάδα μέσα».
Η διασύνδεση της ελληνικής διατροφής με τον τουρισμό πρέπει να ενισχυθεί, ώστε οι επισκέπτες να γευτούν πραγματικά την ποιότητα και τη μοναδικότητα των ελληνικών προϊόντων, με στόχο την ενίσχυση της ταυτότητας του ελληνικού ελαιόλαδου τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.
Ανάγκη για Ταυτότητα και Προβολή
Επιπλέον, σε μια αναφορά του, ο Δημήτρης Φάββας επικέντρωσε την προσοχή στην αναγκαία ενίσχυση της ταυτότητας του ελληνικού ελαιόλαδου. Χαρακτηριστικά, ανέφερε ότι «η Ιταλία πουλούσε ελαιόλαδο μόνο με το “made in Italy” σε διπλάσιες τιμές σε σύγκριση με τους Έλληνες παραγωγούς». Αυτό δείχνει ξεκάθαρα την ανάγκη για ένα ισχυρό brand και στρατηγικές μάρκετινγκ που θα προβάλλουν τα ελληνικά προϊόντα με τρόπο ελκυστικό και ανταγωνιστικό.
Καταλήγοντας στην Αντεπίθεση
Η στρατηγική εξωστρέφειας που διαμορφώνει ο ΣΥΠΕΤΕΕΛ στοχεύει όχι μόνο στην αύξηση των εξαγωγών, αλλά και στη γενικότερη αναβάθμιση της εικόνας του ελληνικού ελαιόλαδου στον παγκόσμιο χάρτη. Όπως δήλωσε ο Δημήτρης Φάββας, «το ελληνικό ελαιόλαδο είναι ένα προϊόν με τεράστια δυναμική και η προσπάθεια για τη βελτίωσή του αποτελεί ευθύνη όλων μας».
Στις σημερινές προκλήσεις, η συνεργασία και η συλλογική δράση θα παίξουν καθοριστικό ρόλο στην επιτυχία του ελληνικού ελαιόλαδου απέναντι στον διεθνή ανταγωνισμό. Μέσω μιας robust στρατηγικής και δημόσιας υποστήριξης, το μέλλον του ελαιόλαδου μπορεί να είναι λαμπρό, αποτελώντας έναν από τους πυλώνες της ελληνικής παραγωγής και οικονομίας.
