Σε πανελλαδική κινητοποίηση για την ανάδειξη των σημαντικών προβλημάτων που αντιμετωπίζουν τα σχολικά κυλικεία συμμετείχε τη Δευτέρα 19 Οκτωβρίου το Σωματείο Μισθωτών Κυλικείων Δημοσίων Σχολείων Νομού Μαγνησίας. Η δράση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Σχολικών Κυλικείων Ελλάδος (ΠΟΚΔΙΣ), με στόχο να καταγραφούν οι ανάγκες του κλάδου και να προωθηθούν συγκεκριμένες λύσεις προς την Πολιτεία.
Αντιπροσωπεία του Σωματείου επισκέφθηκε την Περιφερειακή Ενότητα Μαγνησίας και Βορείων Σποράδων, όπου παρέδωσε ψήφισμα με τα βασικά αιτήματα των επαγγελματιών στην Αντιπεριφερειάρχη Άννα Μαρία Παπαδημητρίου. Κατά τη διάρκεια της συνάντησης παρουσιάστηκαν οι οικονομικές και λειτουργικές δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι μισθωτές σχολικών κυλικείων, καθώς και οι επιπτώσεις των πρόσφατων αλλαγών στο πλαίσιο διάθεσης προϊόντων.
Τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα σχολικά κυλικεία
Οι εκπρόσωποι του Σωματείου υπογράμμισαν ότι το λειτουργικό κόστος των σχολικών κυλικείων έχει αυξηθεί σημαντικά. Οι ανατιμήσεις σε πρώτες ύλες, προϊόντα, ενέργεια και μεταφορές, σε συνδυασμό με τις φορολογικές και ασφαλιστικές υποχρεώσεις, περιορίζουν τα περιθώρια βιωσιμότητας των επιχειρήσεων. Παράλληλα, η εποχικότητα της λειτουργίας τους και η περιορισμένη διάρκεια του σχολικού έτους δημιουργούν πρόσθετες οικονομικές πιέσεις.
Ιδιαίτερη αναφορά έγινε και στις αλλαγές που αφορούν τα προϊόντα τα οποία επιτρέπεται να διατίθενται στους μαθητές. Οι επαγγελματίες δηλώνουν ότι στηρίζουν απόλυτα την προώθηση της υγιεινής διατροφής και την προστασία της υγείας των παιδιών. Επισημαίνουν, ωστόσο, ότι κάθε νέα απαίτηση ή κανονιστική ρύθμιση θα πρέπει να συνοδεύεται από επαρκή ενημέρωση, πρακτική καθοδήγηση και οικονομική ή θεσμική στήριξη.
Όπως σημειώνουν, η εφαρμογή αυστηρότερων κανόνων χωρίς αντίστοιχη ενίσχυση μπορεί να επιβαρύνει περαιτέρω τη λειτουργία των κυλικείων και να οδηγήσει αρκετούς επαγγελματίες σε αδυναμία ανταπόκρισης στις υποχρεώσεις τους. Για τον λόγο αυτό ζητούν ένα σταθερό, σαφές και εφαρμόσιμο πλαίσιο, το οποίο θα προστατεύει τόσο τους μαθητές όσο και τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται μέσα στα σχολεία.
Τα αιτήματα του κλάδου
Μεταξύ των προτάσεων που καταθέτει ο κλάδος περιλαμβάνεται η οικονομική ενίσχυση μαθητών και οικογενειών μέσω προγράμματος voucher για την αγορά υγιεινών προϊόντων από τα σχολικά κυλικεία. Σύμφωνα με τους επαγγελματίες, ένα τέτοιο μέτρο θα μπορούσε να διευκολύνει τις οικογένειες, να ενισχύσει την πρόσβαση των μαθητών σε ποιοτικά τρόφιμα και παράλληλα να στηρίξει τη λειτουργία των κυλικείων.
Επιπλέον, ζητούν:
– Μείωση του ΦΠΑ στα προϊόντα που διατίθενται στα σχολικά κυλικεία.
– Θέσπιση φορολογικών ελαφρύνσεων για τους επαγγελματίες του κλάδου.
– Απαλλαγή από την καταβολή μισθώματος κατά τον πρώτο χρόνο λειτουργίας ή προσαρμογής.
– Επιδότηση για την ανανέωση και τον εκσυγχρονισμό του εξοπλισμού.
– Δωρεάν επιμόρφωση σε θέματα υγιεινής, ασφάλειας τροφίμων και διατροφικής αγωγής.
– Αναθεώρηση του καταλόγου των επιτρεπόμενων προϊόντων.
– Καθιέρωση ενιαίων διατροφικών κανόνων για τα γεύματα που διατίθενται στους μαθητές.
– Βελτίωση των υποδομών και των χώρων λειτουργίας των κυλικείων.
Οι εκπρόσωποι του κλάδου ζητούν, επίσης, να αντιμετωπιστεί η παράδοση τροφίμων μέσω υπηρεσιών διανομής εντός των σχολικών μονάδων. Παράλληλα, εκφράζουν την αντίθεσή τους στην εγκατάσταση αυτόματων πωλητών, υποστηρίζοντας ότι τέτοιες πρακτικές μπορεί να περιορίσουν τον ρόλο των σχολικών κυλικείων και να δημιουργήσουν συνθήκες αθέμιτου ανταγωνισμού.
Ένα ακόμη βασικό αίτημα αφορά τη συμμετοχή των εκπροσώπων του κλάδου στη διαμόρφωση των αποφάσεων που σχετίζονται με τη λειτουργία των κυλικείων. Το Σωματείο θεωρεί ότι οι επαγγελματίες διαθέτουν πολύτιμη εμπειρία από την καθημερινή επαφή τους με τις σχολικές κοινότητες και μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη δημιουργία ρεαλιστικών και αποτελεσματικών ρυθμίσεων.
Παρέμβαση προς τις αρμόδιες αρχές
Από την πλευρά της, η Αντιπεριφερειάρχης Άννα Μαρία Παπαδημητρίου εξέφρασε την πρόθεσή της να προωθήσει τα αιτήματα του Σωματείου στα αρμόδια υπουργεία, καθώς και στους βουλευτές της Μαγνησίας. Η δέσμευση αυτή θεωρείται σημαντική από τους επαγγελματίες, καθώς τα περισσότερα ζητήματα απαιτούν αποφάσεις σε κεντρικό επίπεδο και συντονισμό μεταξύ διαφορετικών φορέων.
Παράλληλα, το Σωματείο απέστειλε ξεχωριστό ψήφισμα στην Αποκεντρωμένη Διοίκηση Θεσσαλίας – Στερεάς Ελλάδας, ζητώντας τη θεσμική συνδρομή της για την προώθηση των διεκδικήσεων. Με τον τρόπο αυτό επιδιώκει να ενισχύσει την πίεση προς την Πολιτεία και να διασφαλίσει ότι τα προβλήματα των σχολικών κυλικείων θα εξεταστούν με τη δέουσα προσοχή.
Το Σωματείο Μισθωτών Κυλικείων Δημοσίων Σχολείων Νομού Μαγνησίας τονίζει ότι η υγιεινή σχολική διατροφή και η βιωσιμότητα των κυλικείων δεν είναι αντικρουόμενοι στόχοι. Αντίθετα, μπορούν να συνδυαστούν μέσα από ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο στήριξης, που θα λαμβάνει υπόψη τις ανάγκες των μαθητών, των οικογενειών και των επαγγελματιών. Δηλώνει, τέλος, ότι θα συνεχίσει τις παρεμβάσεις και τις διεκδικήσεις του σε συνεργασία με την ΠΟΚΔΙΣ, επιδιώκοντας ουσιαστικές λύσεις για το μέλλον των σχολικών κυλικείων.
