Ενώ συνεχίζεται σε όλη τη χώρα η έρευνα για την υπόθεση με τις «κερασμένες» πίτσες και τη φερόμενη φοροδιαφυγή εκατομμυρίων ευρώ, θέμα ημερών είναι το άνοιγμα των καταστημάτων της Pizza Fan. Η εξέλιξη αυτή δημιουργεί συγκρατημένη αισιοδοξία στους εργαζομένους, οι οποίοι αναμένουν να επιστρέψουν στις θέσεις τους και να επαναλειτουργήσει σταδιακά το δίκτυο των καταστημάτων.
Σύμφωνα με τις μέχρι τώρα πληροφορίες, η μητρική εταιρεία έχει ήδη ενημερώσει τα καταστήματα για το χρονοδιάγραμμα επαναλειτουργίας. Στόχος είναι από την ερχόμενη Τετάρτη, δηλαδή σε δύο ημέρες, να αρχίσουν και πάλι να δέχονται παραγγελίες από το κοινό. Οι προετοιμασίες έχουν ήδη ξεκινήσει σε αρκετά σημεία, ενώ από αύριο αναμένεται να ενταθούν, ώστε τα καταστήματα να είναι έτοιμα να εξυπηρετήσουν τους πελάτες.
Pizza Fan: Σε εξέλιξη οι προετοιμασίες για την επαναλειτουργία
Αρκετοί εργαζόμενοι έχουν ήδη δεχθεί τηλεφωνικές επικοινωνίες από τη διοίκηση της επιχείρησης, προκειμένου να ενημερωθούν για την επιστροφή τους στην εργασία και την ανάληψη υπηρεσίας. Οι εργαζόμενοι καλούνται να συμβάλουν στην προετοιμασία των καταστημάτων, στην οργάνωση των βαρδιών και στην επανεκκίνηση της λειτουργίας, μετά την περίοδο αναστολής.
Παράλληλα, πραγματοποιείται νέα σύσκεψη των εργαζομένων στο Εργατικό Κέντρο Αθήνας, σε συνεργασία με το Συνδικάτο Τουρισμού, Επισιτισμού και Ξενοδοχείων Νομού Αττικής. Στο επίκεντρο της συζήτησης βρίσκονται οι δεσμεύσεις της εταιρείας, η διασφάλιση των θέσεων εργασίας και ο τρόπος με τον οποίο θα υλοποιηθεί η επαναλειτουργία των καταστημάτων.
Οι εργαζόμενοι παραμένουν σε επιφυλακή και ζητούν σαφείς ενημερώσεις για τα επόμενα βήματα. Παράλληλα, το υπουργείο Εργασίας παρακολουθεί στενά την υπόθεση, καθώς βασική προτεραιότητα αποτελεί η προστασία των εργαζομένων και η τήρηση των συμφωνηθέντων.
Ποια καταστήματα δεν θα ανοίξουν άμεσα
Παρά την προγραμματισμένη επαναλειτουργία, εκτιμάται ότι πέντε έως έξι καταστήματα δεν θα μπορέσουν να ανοίξουν άμεσα. Όπως ανέφερε ο δικηγόρος της εταιρείας, πρόκειται κυρίως για καταστήματα franchise, των οποίων οι ιδιοκτήτες δεν επιθυμούν ή δεν μπορούν να επαναλάβουν τη λειτουργία τους στην παρούσα φάση.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ιδιοκτήτες είναι μεγαλύτερης ηλικίας και ενδέχεται να επιλέξουν να αποχωρήσουν από την επιχειρηματική δραστηριότητα και να συνταξιοδοτηθούν. Ως εκ τούτου, τα συγκεκριμένα καταστήματα δεν είναι βέβαιο ότι θα επαναλειτουργήσουν με την ίδια μορφή ή υπό την ίδια διοίκηση.
Επιπλέον, υπάρχουν δύο ή τρία καταστήματα που ξεκίνησαν τη λειτουργία τους σχετικά πρόσφατα και δεν θα είναι σε θέση να επανέλθουν άμεσα. Οι ανάγκες οργάνωσης, στελέχωσης και προετοιμασίας σε αυτά τα σημεία είναι μεγαλύτερες, γεγονός που μεταθέτει την επανεκκίνησή τους για μεταγενέστερο χρόνο.
Τι θα γίνει με τους εργαζομένους
Ο δικηγόρος της Pizza Fan διευκρίνισε ότι οι εργαζόμενοι των καταστημάτων που δεν θα ανοίξουν αμέσως αναμένεται να απορροφηθούν προσωρινά από τη μητρική εταιρεία. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορέσουν να συνεχίσουν να εργάζονται έως ότου επαναλειτουργήσουν τα καταστήματα franchise και οι ιδιοκτήτες τους αναλάβουν εκ νέου τη λειτουργία τους.
Η συγκεκριμένη πρόβλεψη θεωρείται ιδιαίτερα σημαντική, καθώς περιορίζει την αβεβαιότητα για το προσωπικό και διασφαλίζει, τουλάχιστον σε πρώτη φάση, τη συνέχιση της εργασιακής σχέσης. Ωστόσο, οι εργαζόμενοι αναμένουν περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την τοποθέτησή τους, το ωράριο και τη διάρκεια της προσωρινής απορρόφησης.
Το ενδιαφέρον παραμένει στραμμένο τόσο στην επαναλειτουργία των καταστημάτων όσο και στην πορεία της έρευνας για την υπόθεση των «κερασμένων» πιτσών και της φερόμενης μεγάλης φοροδιαφυγής. Για την Pizza Fan, το άνοιγμα των καταστημάτων αποτελεί κρίσιμο βήμα για την επιστροφή στην κανονικότητα, ενώ για τους εργαζομένους είναι μια σημαντική εξέλιξη που μπορεί να προσφέρει μεγαλύτερη σταθερότητα. Οι επόμενες ημέρες αναμένεται να δείξουν πόσα καταστήματα θα ανοίξουν τελικά, με ποιο χρονοδιάγραμμα και πώς θα εφαρμοστούν στην πράξη οι δεσμεύσεις της εταιρείας.
